Все упадут от восторга! Просто неземной Салат, который нужно только приготовить! Салат с нежной куриной печенью и сочными ЖАРЕНЫМИ АБРИКОСАМИ!
Очень необычный, совершенно изумительный и нежнейший Салат с абрикосами, печенкой и рукколой.
Не бойтесь пробовать что-то новое. Уверяю Вас, этот интересный французский рецепт печеночного салата Вы оставите у себя на заметке для очень дорогих гостей, которых точно сможете удивить и поразить своими кулинарными изысками)
Стоит только попробовать) И Вы его уже не забудете)
С Любовью, Канал Розовый баклажан: https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ
Продукты:
Куриная печень - 400 гр
Абрикосы - 10 шт
Руккола - 100 гр
Оливковое масло - 4 ст л
Яблочный уксус - 2 ст л
Соль и перец по вкусу
Особенности приготовления:
1. Абрикосы желательно брать средней спелости, достаточно плотные.
2. Куриную печень нужно хорошо промыть и обсушить, вымачивать ее ни в чем не нужно.
3. Обжаривать печенку с абрикосами нужно до состояния средней прожаренности печени и легкого подрумянивания абрикосов. Печенка не должна быть пережаренной, сухой или сыроватой внутри, а абрикосы должны стать равномерно совсем немного мягкими и пропитаться маслом, но не размякнуть.
4. Весь процесс обжаривания занимает около 6-7 минут. Огонь должен быть средний.
5. Выкладывать печень с абрикосами на рукколу нужно сразу и подавать в теплом виде. Но если весь салат не съедается, то даже остывшим он все равно не потеряет своего очарования и не поплывет. Есть его можно и на следующий день с таким же удовольствием.
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов!
Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски.
Присылайте фото блюд, которые Вы приготовили по нашим рецептам, на электронную почту
[email protected] или Инстаграм Директ
Мы их с удовольствием опубликуем в сообществе нашего канала:
https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ/community?view_as=subscriber
Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUbyxmesf-CX_lWTAK2_MEH
Плейлист Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVgMzDA8SdXX51ZvxRQkSyP
Плейлист Мясо и Субпродукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKULjL8eD_3hwtExxtM9l1de
Плейлист Курица Индейка Кролик https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUkvH1anAt0fftF8ps4g6lZ
Плейлист Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUTVj-ttWwDok2N_vYiPoIt
Плейлист Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKW5kaXWj2REGVOg71HAwSgb
Плейлист Супы https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVSWXs8rU63QhmkijvcWSmY
Плейлист Рыба и Морепродукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVoHKAFHGqmHWBJmcLagvOz
Плейлист Паста Макароны Равиоли https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVyNDU12xXdooNZQ6r4SWH6
Плейлист Пицца https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUbcQUnKQgfDNhi5klZiGEZ
Плейлист Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUvL6PLlobti1v0Jm_49Dl-
Мы в Instagram https://www.instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте https://vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook https://www.facebook.com/groups/pinkbaklazan/
Мы в Yandex Коллекции https://yandex.ru/collections/user/elena-alina4578/
Заходите на канал наших друзей
Вкусно и полезно https://www.youtube.com/channel/UCMx9djY9UWOa2DMwwrXmpMQ
#салатспеченью #салатсабрикосами #теплыйсалат #жареныеабрикосы #необычныйсалат #розовыйбаклажан