Обзор достоинств и видео-приготовление рецептов.
Смотрите мой обзор на новую паста-машину.
Готовлю пасту уже около месяца. Попробовала около 10 видов различной пасты для разных блюд (лапшу для домашнего супа, спагетти для карбонары, гречневую лапшу для восточного блюда, морковную пасту из листов лазаньи, а так же саму лазанью, томатное пенне и лапшу с прованскими травами.)
Мне очень понравились рецепты из книги – готовлю пока только по ним. Вкуснее чем в ресторанах. В конце видео показала некоторые из них.
Очень порадовало качество сборки, материал пластика. Он легко отмывается от теста. Уж поверьте человеку, который печет хлеб. Так просто тесто не отмыть от посуды, даже в посудомойке. Тут все оказалось просто – все в посудомойку и чисто идеально!
Дизайн мне очень понравился, лаконичный, строгий, нет лишних выступающих частей. Ящичек для всех насадок уже внутри нее. Очень компактная получилась машинка. Занимает мало места, так как вытянута больше в высоту.
На само приготовление пасты уходит около 20 минут, засыпаешь муку, заливаешь воду и можно уходить, я в это время режу остальные ингредиенты блюда. Паста сама выползает на тарелку. Если все делать по рецепту, то паста не слипается от слова совсем! Ее легко можно собрать с тарелки и сразу варить. Philips действительно удалось максимально упростить процесс. Зато вкус от домашней пасты выигрывает просто в 100 раз. Разница такая же как между домашним и магазинным тортом.
Коротко о плюсах:
+ свежая паста за 20 минут
+ очень простой функционал, разберется ребенок
+ компактность и простота чистки
+ простор для творчества (специи, разная мука, соки)
+ можно готовить пасту более полезную и вкусную из твердых сортов пшеницы
+ итальянский ресторан не выходя из дома!
+ экономно, если сравнивать с макаронами аналогичного качества из магазинов.
Немного доработать:
- насадку для пенне поудобнее и поменьше
- время замеса, чтобы можно было пельмени делать ;)
В итоге брать или не брать?
Зависит от того насколько вы любите пасту, итальянскую кухню и готовить. Я все это люблю! Сама паста-машина сделана на совесть, красивая, функциональная, очень простая!
Готовлю и ем пасту из твердых сортов. Кто понимает разницу во вкусе оценит эту возможность!
Подробная информация о комплектации паста-машины и всех характеристиках есть на официальном сайте: https://www.philips.ru/c-p/HR2332_12/viva-collection-pasta-and-noodle-maker