West Iceland

Continua il nostro viaggio in Islanda nell'Agosto 2011 con la visita alla fattoria di Bjarnahöfn dove viene preparato l'Hákarl, uno dei cibi più discussi al mondo. In inverno gli abitanti di queste terre si spingono su piccole barche sino in Groenlandia dove pescano esemplari di squalo (Greenland shark, Somniosus microcephalus). La carne di squalo, tagliata in tranci di circa 5 kg. viene sotterrata per quattro mesi, poi viene essiccata al vento. L'Hákarl viene considerato da molti il cibo più immangiabile del pianeta. Noi l'abbiamo assaggiato con un pane dolciastro tipico islandese. Non so se era peggio lo squalo o il pane.... Dirigendoci verso Grundarfjörður abbiamo avuto modo di fare birdwatching ovunque e di osservare la forza delle maree. Raggiunta la capitale Reykjavík il 20 agosto 2011 abbiamo avuto la piacevolissima sorpresa di vedere la Menningarnótt (Notte della Cultura) che si protrae anche di giorno con concerti ed esibizioni in tutto il centro città. Pensavamo di trovare una tranquilla e sonnolenta città del Nord Europa ed invece abbiamo trovato la Maratona, l'inaugurazione dell'Harpa, la grande sala concerti della capitale, gruppi di musicisti ed artisti di strada uno più bravo dell'altro. Tra tutti ci hanno entusiasmato il gruppo che vedete alla fine del video. Un coro a cappella di bravissimi artisti, dalle sembianze di "vicini di casa", che raccoglievano fondi per l'Unicef. Semplicemente grandiosi !!!