【厳選】チャーハンを美味しく作るためのお米の選び方・ご飯の炊き方！プロが研究の成果を大発表！【食べ比べ】【てんたかく】【富富富】【炒飯】【追求】【研究】【進化】【中華】【専用】【STUDY】

進化したCOCOCORO大西哲也の2019年令和の炒飯。 それを語る上で外せないのが、研究の末に辿り着いた「炒飯に最も適した米」です！ 大西がお米を選んだ際の決め手、そして実際に炊いて食べ比べしてみます！ 一歩進んだ炒飯用ご飯の炊き方についても！是非お試し下さい！！ ★更に進化した令和のチャーハン！　https://youtu.be/auL7xRFMKa4 ★真・炒飯　https://youtu.be/fGIeolGcvH4 ★チャーハンのためのご飯の炊き方　https://youtu.be/pSjhNWYcHFA ★より一層ご飯を進化させる「減圧鍋」　https://youtu.be/hwtnOTafOig ★鍋の振り方を解説します　https://youtu.be/v1H8amTtdsA ★初代チャーハン　https://youtu.be/tecOY3ep9Mg ★炒飯関連プレイリスト https://www.youtube.com/watch?v=fGIeolGcvH4&list=PLalp7sineSIqLRnIYwcBtbPinNGGKgu5h ★関連動画 チャーシュー中編　https://youtu.be/g1aLbov3n8o ネギの切り方　https://youtu.be/fiIJuMA8ryk ホッピー　https://youtu.be/fRPrD_t82yQ 鉄フライパン（中華鍋）　https://youtu.be/NUrwwUYh1yA 自家製ラー油　https://youtu.be/TkQlGr-Mhog 包丁紹介　https://youtu.be/aiNwqZd3XKE ★シェフ使用・おすすめ★ 富山県産 てんたかく　https://amzn.to/37i70zq 富山県産 富富富　https://amzn.to/39p1j4H 北海道産 ななつぼし　https://amzn.to/2tZcrow 米だけの酒　https://amzn.to/2rwcHdE 米油　https://amzn.to/2QxOKLM 福島県 里山のつぶ　https://amzn.to/2QpD9OF 新潟県産 新之助　https://amzn.to/2MAWVFA 熊本県産 くまさんの輝き　https://amzn.to/2QremK3 プレミアムブレンドMY(米)キット https://amzn.to/2QresBp 「ふくしまの米」 食べ比べ　https://amzn.to/350Wvib お米ギフト 食べ比べ　https://amzn.to/2Qptgk8 COCOCOROオリジナルまな板（随時再販）　https://youtu.be/NGN8M4zOvHQ 塩（オススメ）https://amzn.to/2ZXRc0o ジオパスタポッド　https://amzn.to/2ZXCUx1 計量カップ　https://amzn.to/2PYeKTj 計量器　https://amzn.to/2LgrMYH ボウル　https://amzn.to/2JV67AW　 赤外線温度計　https://amzn.to/2ZHFFU0 茶こし　https://amzn.to/2GOlkE3 バースプーン　https://amzn.to/2XsomsN ざる　https://amzn.to/2JYzLcn 醤油　https://amzn.to/2TBf0Iy みりん　https://amzn.to/2TvOKAh 白だし　https://amzn.to/2RXxK0a 計量器　https://amzn.to/2LgrMYH はかり　https://amzn.to/2LgrMYH ピーラー　https://amzn.to/2widcXy ミートテンダーライザー　http://amzn.to/2C5p5ow ミニおろし器　https://amzn.to/2uNMENd スクレイパー　https://amzn.to/2uR68jU 木べら　https://amzn.to/2FMkjOI ターナー(フライ返し)　http://amzn.to/2yDVH2B フードプロセッサー　http://amzn.to/2jqAdRx ななつぼし　https://amzn.to/2EUwqc7 アルミフライパン　https://amzn.to/3007RAC シェフ使用鉄鍋　http://amzn.to/2C2Ph2P 中華鍋　http://amzn.to/2BD5vwc ※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら http://amzn.to/2BDfPUQ 中華おたま　https://amzn.to/2IJwYjk ゴムベラ　http://amzn.to/2By8y8Q 温度計　https://amzn.to/2Cje7cT ボウル　https://amzn.to/2JV67AW　 減圧鍋　和平フレイズ　ビストーニ　https://amzn.to/2Uukc2i 包丁 UX10 ペティーナイフ No.733 15cm http://amzn.to/2FJzchE UX10 ペティーナイフ No.732 13cm http://amzn.to/2mCLq2J ソルト/ペッパーミル PEUGEOT (プジョー) パリ ソルトミル　18cm　https://amzn.to/2q8R6nW PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm　https://amzn.to/2GXjnrd TESCOM 低温コンベクションオーブン TSF601　https://amzn.to/33efuoQ 刃の黒幕 中砥 #1000 http://amzn.to/2Duyhjp 刃の黒幕 仕上砥 #5000 http://amzn.to/2DtVQsC 東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！ 料理動画を中心に週末金曜・土曜・日曜の１９時を目標に更新していきます！ 気に入っていただければチャンネル登録、goodボタンなどよろしくお願いします！ ★2ndチャンネル（レトルトカレーのレビューや旅動画、オリジナル企画、雑談シーンや裏話・補足情報のサブ動画などはこちら！！） → https://goo.gl/z123MG ★Twitter 店舗 → https://twitter.com/COCOCORO24chofu YouTube → https://twitter.com/COCOCORO_Ch ★Facebook 店舗 → https://www.facebook.com/cococoro.lucky/ YouTube → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/ ★Instagram 店舗 → https://www.instagram.com/cococoro_24chofu/ YouTube → https://www.instagram.com/cococoro_channel/ ★COCOCORO(店舗) 公式HP https://cococoro.wixsite.com/index ★COCOCORO's KITCHEN 料理動画まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 ★COCOCOROチャンネル的おすすめ動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 ★リクエスト/やってほしいことなども随時受付中です！ お店に関するお問い合わせは公式HP・各種SNS(お店のアカウント)まで！ 【ファンレター・プレゼント送付先】 〒106-6134 東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー37階 UUUM株式会社 COCOCOROチャンネル宛 【動画についてのお仕事依頼・お問い合わせ】 https://www.uuum.co.jp/inquiry_promotion ★料理うまいBAR COCOCORO西調布店 東京都調布市下石原3-2-7　google map → https://goo.gl/XqeWkX 京王線西調布駅徒歩6分！ 自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理とシェフのトークも楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。 和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。 ◆営業日・営業時間 月・火・金・土：１８時～午前２時（ラストオーダー午前１時） 日：１８時～午前０時（ラストオーダー２３時） BAR petit lucky(プチラッキー) ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！ Twitter https://twitter.com/petitlucky7 Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/ Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/ ★出演 シェフ 大西哲也　https://twitter.com/bbq0024 プチラ隼人　https://twitter.com/hayatootooto ※お店・動画に関する質問はお店のアカウントにお願いします。 ディレクター ムロサキ　https://twitter.com/m_syota_ts 代表 オノ https://twitter.com/ono_no_ani ★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他 ★字幕作成のご協力よろしくお願いします★ http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg ★ゲーム配信はTwitchで → http://twitch.tv/cococoro_game ★撮影使用機材 SONY 4Kハンディカム FDR-AX40　http://amzn.to/2BCArMY SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1　http://amzn.to/2BAsVlR GoPro ウェアラブルカメラ HERO5 CHDHX-501 http://amzn.to/2BDTuXp ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 ★YouTube動画の製作代行承ります！ YouTube始めたいけどどうしたらいいかわからない！ 誰かに編集教えて欲しい！むしろ誰か代わりにやってくれないかな… そんな方のご要望に答える動画の製作(編集)代行承っております。 お問い合わせはこちらまで 合同会社teamsupport メディア事業部 担当 室崎 [email protected] ★検索用ワード #米 #炒飯 #ご飯 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ