Запеканка картофельная с сыром, в казане на костре

На новую камеру собираем денежку здесь: https://www.paypal.me/adventuresbrothers Картошка с сыром. Вернее, Картофель с ароматным козьим сыром, розмарином и чесночком, запечённый в чугунном казане на костре под жарким слоем углей. Во франции это называется "гратен". Вот впринципе и всё, что нужно знать про это простое, но изумительное по вкусу блюдо. Самый изюм здесь в сочетании козьего, именно козьего сыра, розмарина и чеснока. Картофель - сладкий, поджаристый, по краям хрустящий, впитает всю гамму вкуса во время печения и раскроет её вам на тарелке. Пошаговый рецепт: Продукты: Картофель 1,5 кг, сыр козий 0,5 кг, полстакана сливок или молока, розмарин свежий 3 ветки или сухой 10 граммов, чеснок - 3 зубца, соль. 1.Килограмм картофеля нарежьте тонкими кружками как на чипсы, полейте щедро сливочным или раститеьным маслом, посолите, перемешайте. 2. Выложьте картошку слоями в казан, равномерно распределив между слоями сыр. 3. Последнюю часть сыра посыпьте сверху. 4. Полстакана сливок или молока влейте в казан. 5. Поставьте казан на малый огонь и засыпьте сверху углями. 6. Готовьте 1,5 часа. Приятного аппетита! Наш второй канал: https://youtu.be/N_MpXtOywJs Больше информации на сайте: http://www.adventuresbrothers.com/ Мы в Журнале: http://adventures-bro.livejournal.com/ Мы на Фейсбуке: https://www.facebook.com/sanjavadja/?... Мы вКонтакте: https://vk.com/club127005278 Мы в Инстраграмме: https://www.instagram.com/adventuresb... Мы в Гугле: https://plus.google.com/+AdventuresBr...