Золотые россыпи - лисички 2017 года в Крыму)

Лето 2017 года запомнилось массовым плодоношением лисичек. Нашел несколько больших грибниц. Лисичек было много - все очень плотные - каменные. Одно НО, они только начали расти (размером от горошины до 5-рублёвой монеты). Пожалел, что не смог прийти на пару дней позже за уже подросшими лисичками. По совету и рецепту друга все лисички были замочены. До сих пор в холодильнике в литровой баночке остатки мочёных лисичек... Лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius) – очень распространенный гриб с ярко-жёлтой, реже с бледно-желтой окраской. Имеет шляпку размером 3-10 см, в виде вывернутого зонтика или воронки; ножка почти срастается со шляпкой. Главная ценность лисички в том, что этот гриб почти никогда не бывает червивым. Замечены лечебные свойства гриба: радиопротектор и глистогонное средство. Головач гигантский (Calvatia gigantea) – представитель семейства Шампиньоновые. Еще этот гриб называют дождевиком исполинским и ангерманией гигантской. Головачами их именуют за форму плодового тела, которая в действительности схожа с головой, а дождевиками прозвали за то, что они часто появляются после дождей. Форма плодового тела яйцевидная иди шаровидная. Диаметр наиболее крупных головачей может достигать 50 сантиметров. Окрас плодового тела белый, но постепенно становится бурым. Ножки у гриба не имеется, есть лишь в основании корневидный толстый мицелиальный тяж. Эти грибы съедобны в юности, пока имеют плотную, упругую, белую мякоть. Споры исполинского дождевика представляют собой очень ценное лекарственное средство. Они обладают высокой противоопухолевой активностью. Из гигантских головачей изготавливают препарат – кальвацин. Он показал хорошие результаты на животных, больных раком. Головач продолговатый – гриб семейства Шампиньоновые, рода Головач. Латинское название гриба — Calvatia excipuliformis