24_DOC: МИРОВОЙ БИФШТЕКС. ГОВЯДИНА.

МИРОВОЙ БИФШТЕКС / GLOBAL STEAK: OUR CHILDREN WILL EAT CRICKETS Италия / Франция, 2010 / Энтони Орлианж Чтобы удовлетворить потребность людей, к 2050 году производство мяса придется удвоить и довести более чем до 450 миллионов тонн в год. Это означает, что 9 миллионам людей придется делить планету с 36 миллионами голов скота. При этом на данный момент уже занято около 70% площадей, на которых можно выращивать скот и корма. Скотоводство наносит большой ущерб окружающей среде. Какое будущее ждет в таком случае планету? Фильм приоткрывают зрителю закулисье мясной промышленности, к примеру, американские хозяйства, которые используют гормональную терапию, чтобы выращивать плодовитый скот.