Badambura. Kövrək və çox dadlı badambura resepti. Азербайджанские сладости - Бадамбури

Badamburanın resepti:- Xəmiri üçün- 1 kq əla növ un, 10 qr yaş maya, 200qr kərə yağı, 4 yumurta,1 çay qaş. duz, 1 çay qaş. şəkər tozu, 1 xörək qaşığı 4%-li üzüm sirkəsi, 250 ml ilıq su. İçliyi üçün-- 350 qr badam, 300 qr şəkər tozu, yarım çay qaş. hil. Araları üçün 600qr kərə yağı. Üzəri üçün - 2-3 xör. qaş. şəkər kirşanı. Nuş olsun. Badambura Recipe: - For dough - 1 kg excellent flour, 10 g wet yeast, 200g butter, 4 eggs, 1 teaspoon salt, 1 teaspoon sugar , 1 tablespoon of 4% of grape vinegar, 250 ml warm water. For the interior - 350 g of almonds, 300 g of sugar, half a teaspoon amomum, 600g butter for intermixtures. For top - 2-3 tablespoon sugar powder. Novruz şirniyyatları.Novruz hazırlıqları.- https://www.youtube.com/playlist?list=PL4Sgj1NMN3Re61zBfH7N48x1ZKzgclGQz