잘게 자른 마늘쫑에 다진 돼지고기를 넣어 볶아 볶아~
매콤달콤한 중화풍소스로 맛을 더 했어요.
따뜻한 밥에 올려 비벼봐요~ 얼마나 맛있게요~
아작아작 맛있는 돼지고기마늘쫑볶음 한번 만들어 보세요. ^^
재료:
마늘쫑 (1센치로 잘라 4컵), 다진돼지고기(1컵), 고추기름(1큰술), 식용유(2큰술), 참기름(1큰술)
돼지고기 밑간양념: 생강즙 (1/2작은술), 후춧가루(2꼬집), 소금(2꼬집), 청주(1큰술)
양념장: 두반장(2큰술), 굴소스(1큰술). 청주(2큰술), 설탕(1큰술), 후춧가루(1/2작은술)
향신채소:붉은고추(1개), 대파(1/2대)