Муссовый торт Вишня-Матча / Cherry, matcha mousse cake

ЧАЙ МАТЧА https://alitems.com/g/1e8d114494cd94918b2816525dc3e8/?ulp=http%3A%2F%2Fru.aliexpress.com%2Fitem%2FPremium-250g-China-Matcha-Green-Tea-Powder-100-Natural-Organic-Slimming-Matcha-Tea-Weight-Loss-Food%2F32301696351.html%3Fshortkey%3Dz6nm6zYz%26addresstype%3D600 РЕЦЕПТ на форму ∅20см КОРЖ МАТЧА 100гр масла сливочного 100гр сахарного песка 1 яйцо 80гр муки 15гр чая Матча 1ч.лож разрыхлителя МУСС ВИШНЕВЫЙ 300гр вишни замороженной или свежей 8гр желатина 50гр белка 75гр сахара 150гр сливок 33% !!!! RECIPE for 20cm cake For the cake: 100g Butter 100g Caster sugar 80g Plain flour 15g Matcha powder 1Tsp Baking powder bake for 25 minutes at a temperature of 180°C For the cherry mousse: 300g frozen cherries 8g gelatine 50g Egg whites 75g Caster sugar 150ml Double cream put into the refrigerator for 4 hours I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/ F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana W E B S I T E https://www.AlexMilana.com (soon)