ผัดมะเขือม่วง เมนูผัดทำง่าย ด้วยผลผลิตจากมูลนิธิโครงการหลวง | Wongnai Cooking

วัตถุดิบ ? - หมูสับ 250 กรัม - มะเขือม่วง 2 ลูก - พริกขี้หนูทุบ 6 เม็ด - กระเทียมสับ 3 กลีบ - โหระพาเด็ดใบ 2 ต้น - เต้าเจี้ยว 1½ ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ - น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำ ? - หั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้น ๆ แล้วแช่น้ำเกลือไว้ เพื่อไม่ให้ดำ - ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมสับ และพริกขี้หนูทุบลงไป ผัดให้ส่งกลิ่นหอม แล้วใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ตามด้วยมะเขือยาวที่หั่นไว้ ผัดอีกทีจนมะเขือสุก - ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ แล้วใส่ใบโหระพาลงไปคลุก เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ ?? เมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกไม่ว่าจะเป็น : เมนู : ยำแซลมอน https://goo.gl/8SCq9J เมนู : เกี๊ยวซ่า http://bit.ly/2zYlrfJ เมนู : แกงจืดเต้าหู้หมูสับ https://goo.gl/dQPBxV -------------------------------------------------------------- ? อย่าลืมกดติดตามวงในกันด้วยนะ! ? -------------------------------------------------------------- กดติดตามเพื่อวิดิโอใหม่ๆ : https://goo.gl/HNJ1vx รวมสูตรเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ : https://goo.gl/rHe2qM รวมวิดิการแต่งหน้าสวยๆแต่งเองได้ง่ายๆ : https://goo.gl/HLyKB6 Website: https://www.wongnai.com/cooking Facebook: http://www.facebook/WongnaiCooking Instagram : https://www.instagram.com/wongnai/ Twitter : https://twitter.com/wongnai/ Line : http://line.me/ti/p/~@wongnai ติดต่อโฆษณา : 02-713-5922 อีเมล์ : [email protected]