Scoop วุ้นนางเงือก วุ้นชานมไข่มุก OA11-8-61

ใครที่ชอบทานชานมไข่มุก เรามาทำวุ้นชานมไข่มุกทานกันดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม (วุ้นชาไทย) ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก (ส่วนที่ 1) 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 50 กรัม ชาไทยชงสำเร็จ 200 มิลลิลิตร นม 300 มิลลิลิตร สิ่งที่ต้องเตรียม (วุ้นไข่มุก) ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก (ส่วนที่ 2) 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำ 500 มิลลิลิตร ไข่มุกต้มสุก 200 กรัม วิธีทำ (วุ้นชาไทย) 1.ใส่ ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก (ส่วนที่ 1) น้ำตาลทราย ชาไทยชงสำเร็จรูป และนมลงในภาชนะนำขึ้นตั้งไฟจนเดือดทั่วเทวุ้นชาไทยเทวุ้นชาไทยลงในพิมพ์ประมาณ 1 ใน 2 ของพิมพ์ รอจนกระทั่งส่วนผสมทรงตัว วิธีทำ (วุ้นไข่มุก) 2.ใส่ ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก (ส่วนที่ 2) น้ำตาลทราย และน้ำลงในภาชนะนำขึ้นตั้งไฟพอเดือด ใส่ไข่มุกต้มสุกต้มให้เดือดอีกครั้ง เทวุ้นไข่มุกลงบนวุ้นชาไทยจนเต็มพิมพ์ รอจนส่วนผสมทรงตัว นำออกจากพิมพ์พร้อม