Шарлотки с вишней от Ученика Пекаря

Хотел сделать классическую шарлотку с яблоком, но подумал, что таких и так много в интернете и сделал мини шарлотки с вишней! Получились очень нежненькие с легкой кислинкой. Я не профессионал и все делаю впервые. Если вам понравился мой рецепт, пожалуйста поставьте лайк и напишите своё впечатление в комментарии. Буду очень признателен! Ингредиенты - Сахар 1 стакан - Мука 1 стакан - Яйца 3 шт - Сода 1/3 ч.л. - Ванилин 1/3 ч.л. - Вишня 350 гр. - Сахар 1 ст.л для вишни (если вишня кислая) - Сахарная пудра на посыпку Приготовление: Взбиваем сахар + яйца до однородной пышной массы. Добавляем ванилин, соду, муку и еще раз все перемешиваем до получения жидкого теста. Смазываем формочки маслом и заливаем тесто на 1/2 формочки Сливаем лишнюю жидкость из вишни . У меня была замороженная вишня, поэтому было много воды. Если у вас очень кислая вишня, то лучше добавить немного сахара. Выкладываем вишню формочки сверху по 3-4 вишенки в зависимости от из размера. Ставим в духовку на 20-25 минут 180 градусов. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Даём остыть и вынимаем из формочек. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Кушать лучше полностью охлажденные. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал. И на мой https://instagram.com/uchpek Музыка Instant Antimateria https://vk.com/ia_music https://soundcloud.com/instant_antimateria