Шоколадное Суфле с Кокосом кулинарный видео рецепт

Сочетание шоколада и кокоса, кажется, всегда беспроигрышное -- вкус получается отменным всегда. Это суфле интересно еще и тем, что оно получается двухслойным. В процессе выпечки легкая кокосовая стружка поднимается, и мы получаем плотный шоколадно-кокосовый верхний слой, и нежно-молочный нижний слой. На видео я разливаю массу для суфле в силиконовые формы на планшете. Не повторяйте мою ошибку, это абсолютно неудачное решение. Готовое суфле форм достать нереально, поэтому лучше использовать раздельные керамические формы, в которых затем и подавать готовый десерт. Ингредиенты молоко 2 ст. сахар 1/2 ст. стружка кокосовая 1/2 ст. шоколад черный 100г яйца 3 шт Пошаговое 1. Молоко нагреть, но не доводить до кипения. 2. Соединить сахар, кокосовую стружку, добавить измельченный шоколад. 3. Залить горячим молоком, размешать до полного растворения сахара и шоколада. 4. Яйца слегка взбить. 5. Соединить яйца и молоко, перемешать. 6. Разлить смесь в керамические формочки. 7. Поставить формы на противень, налить воды примерно до середины чашек. 8. Поставить в разогретую до 180о духовку на 25-30 минут.