Этот десерт напоминает печенье разве что формой, выпечка в нем не используется совсем. Приготовить такое блюдо очень просто, получается его довольно много, а храниться в морозильнике оно может месяцами.
Шоколадное печенье -- отличный вариант запасного десерта, который вы сможете достать с любой момент, когда он вам понадобится, например, к приходу неожиданных гостей. Единственный его недостаток -- большое содержание масла, и, как следствие, высокая калорийность. Бороться с этим недостатком можно, опять же, гостями, - угощайте их, а сами печеньем не увлекайтесь☺
Ингредиенты
печенье 500 г
молоко сгущенное 1 б.
сливочное масло 200 г
какао 7 ст.л.
грецкие орехи 0,5 ст.
изюм 0,5 ст.
Пошаговое
1. Печенье измельчить в крошку руками, толкушкой или мясорубкой. Можно использовать блендер, но желательно, чтобы остались небольшие кусочки печенья.
2. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо размешать.
3. Разделить массу на 4 части, сформировать из них колбаски.
4. Завернуть колбаски в пищевую пленку, придать им любую форму.
5. Колбаски убрать в морозильник минимум на 2 часа, затем можно достать и нарезать кусочками толщиной 0,5-1 см.